Закуски

Ингредиенты: 400 г перца стручкового сладкого, для фарша: 160 г свежего творога, 20 г масла сливочного, 20 г лука репчатого, специи: соль, тмин, перец черный, перец красный сладкий молотый по …

Подробнее

Ингредиенты: 1 кг баклажанов, 120 г муки, 4 яйца, соль по вкусу. Приготовление: Свежие баклажаны чистят и нарезают кружочками, солят. Через 15 мин. откидывают на дуршлаг. Из пшеничной муки, молока …

Подробнее

Ингредиенты: 500 г баклажанов, 4–5 зубчиков чеснока, 2 cm. ложки муки, 40 г масла, соль по вкусу. Приготовление: Баклажаны промывают, нарезают вдоль ломтиками, выдерживают 30 мин. в подсоленной воде (1 …

Подробнее

Ингредиенты: 6–8 шт. брюквы, 1–4 сухаря, 21 / 2 столовые ложки масла, 1 стакан сметаны, 1 столовая ложка муки, 3–4 куска сахара, мускатный орех. Приготовление: Брюкву очистить, опустить в соленый …

Подробнее

Ингредиенты: 10–15 готовых вафельных корзиночек, 300 г бекона, 1 головка репчатого лука,0.5 стручка перца чили Приготовление: Бекон нарезать кубиками, лук измельчить, чили без семян нарезать тонкими кольцами. Обжаривать, пока бекон …

Подробнее

Ингредиенты: 2 тонких лаваша, 100 г мягкого сыра, 3 сосиски, 1 помидор, 20 г петрушки Приготовление: Выложить лист лаваша на пищевую пленку и смазать мягким сыром. Сверху разложить мелко нарезанные …

Подробнее

Ингредиенты: 3–4 яйца, 50 г печеночного или свиного паштета, соль, специи, ½ банки майонеза, зелень. Способ приготовления. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и разрежьте на две части вдоль. Выньте из …

Подробнее

Ингредиенты: 4 яйца, ½ банки майонеза или сметаны, кетчуп, икра минтая., соль. Способ приготовления. Яйца отварите, охладите, очистите, разрежьте вдоль, выньте желток. На его место положите икру с частью сметаны. …

Подробнее

Ингредиенты: 2 яйца, 100 г сыра, 150 г колбасы или сосисок, соль, майонез, зелень, кетчуп, 2 луковицы. Способ приготовления. Яйца отварите, натрите на терке, сыр также натрите. Колбасу порежьте кубиками. …

Подробнее

Ингредиенты: 250 г баклажанов свежих, 40 г чеснока, 200 г помидоров, 80 г лука репчатого, масло и специи по вкусу. Приготовление: Промытые, без плодоножек баклажаны протыкают в нескольких местах вилкой …

Подробнее