Гренки под яйцом

Ингредиенты:

4–6 кусочков батона, 3 яйца, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. сметаны, растительное масло.

Способ приготовления.

Батон слегка обжарьте на масле. Яйца взбейте со сметаной и сахаром. Когда гренки будут готовы, вылейте на сковороду получившуюся взбитую массу. Слегка приподнимите гренки, так чтобы яичница просочилась вниз. Дайте немного поджариться. Разрежьте на кусочки и подавайте к столу.