Каша «Тыковка»

Ингредиенты:

3 ст. л. сливочного масла, небольшая тыква, ¼ стакана сахара.

Способ приготовления.

Тыкву очистите, нарежьте маленькими кусочками и переложите в кастрюлю, добавьте немного воды и варите до готовности.
Готовую тыкву откиньте на сито, дайте воде стечь и переложите в чистую кастрюлю. Добавьте сахар, соль, масло, немного воды, размешайте и поставьте на огонь на 2–3 мин.