«Как у бабушки» (сырники печеные легкие)

Ингредиенты:

Творог до 5% (200 гр.)
 Белок куриного яйца 1 шт. (20—25 гр.)
 Мука пшеничная 1 сорт 2 ст. л. (50 гр.)
 Ванилина ½ пакетика (1 гр.)
 Сахар по вкусу.
 Отруби пшеничные или овсяные на выбор 1 ст. л.

Приготовление:

 Все ингредиенты тщательно смешать, сформировать ложкой небольшие шарики, обвалять в отрубях, слегка прижать ладонью.
 Выложить в форму, застеленную пергаментом и выпекать 25—30 минут.