Ингредиенты:
11 / 2 стакана гороха, 1 столовая ложка масла и 1 / 2 столовой ложки муки.
Приготовление:
11/2 стакана гороха замочить с вечера в теплой воде. На следующий день залить свежей водой так, чтобы вода едва покрывала горох, затем положить луковицу, разварить. Горячий горох протереть через дуршлаг, переложить в кастрюльку, посолить, добавить ложку масла с ½ ложки муки, прокипятить, подать с сосисками
