Яичница со свежими помидорами

Ингредиенты: 2–3 яйца, 2–3 помидора, 1 болгарский перчик, соль, перец тертый молотый, 100 г растительного масла, 50 г майонеза. Способ приготовления. Овощи вымойте, помидоры и перец нарежьте кольцами. На раскаленную …

Подробнее

Каша «Тыковка»

Ингредиенты: 3 ст. л. сливочного масла, небольшая тыква, ¼ стакана сахара. Способ приготовления. Тыкву очистите, нарежьте маленькими кусочками и переложите в кастрюлю, добавьте немного воды и варите до готовности. Готовую …

Подробнее

Икра овощная

Ингредиенты: 500 г кабачков, 500 г баклажанов, 2 моркови, 1 маленький кочан капусты белокочанной, 2 лука репчатого, 1 пучок зелени петрушки, ½ стакана томатного соуса, ½ стакана растительного масла, 2–3 …

Подробнее

Икра из кабачков

Ингредиенты: 100 г кабачков, 120 г лука репчатого, 240 г моркови, 160 г перца стручкового сладкого, 400 г помидоров, 200 г масла, соль, перец черный молотый, сахар, уксус по вкусу. …

Подробнее

Закуска из свеклы

Ингредиенты: 800 г свеклы, 120 г лука репчатого, 160 г масла, 200 г томата пюре, специи по вкусу. Приготовление: Отваренную в кожуре свеклу охлаждают и шинкуют на мелкой терке. Слегка …

Подробнее

Лазанья

Ингредиенты: Листы для лазаньи – 1 пачка (250 г), мясной фарш – 700 г, лук репчатый – 2 шт, чеснок – 3–4 зубчика, масло сливочное – 50 г, томаты в …

Подробнее

Бризоль

Ингредиенты: Говядина (фарш) – 400 г, лук репчатый – 1 шт, чеснок – 3 зубчика, яйцо – 3 шт, мука – 2 ст. л, соль, перец чёрный и приправы – …

Подробнее

Печень в сметане

Ингредиенты: Куриная печень – 400 г, лук репчатый – 1 шт, сметана – 200 г, лавровый лист, укроп, петрушка, соль – по вкусу. Приготовление: Печень промойте, плёнку удалите, нарежьте небольшими …

Подробнее

Жареное филе тилапии

Ингредиенты: Филе тилапии 2 кусочка Растительное масло (1 столовая ложка) Оливковое масло (2 чайных ложки) Специи: соль (половина чайной ложки) молотый черный перец (треть чайной ложки) молотый белый перец (треть …

Подробнее