Баклажаны в тесте
Ингредиенты: 1 кг баклажанов, 120 г муки, 4 яйца, соль по вкусу. Приготовление: Свежие баклажаны чистят и нарезают кружочками, солят. Через 15 мин. откидывают на дуршлаг. Из пшеничной муки, молока …
Подробнее 
Холодная закуска из жареных баклажанов с чесноком
Ингредиенты: 500 г баклажанов, 4–5 зубчиков чеснока, 2 cm. ложки муки, 40 г масла, соль по вкусу. Приготовление: Баклажаны промывают, нарезают вдоль ломтиками, выдерживают 30 мин. в подсоленной воде (1 …
Подробнее
Бразильский салат
Ингредиенты: Сельдерей (корень) – 150 г, яблоки – 3 шт, бананы – 2 шт, мандарины – 5 шт, виноград – 150 г, изюм – 150 г, натуральный йогурт – 100 …
Подробнее
Салат из сладкого перца, баклажанов и орехов
Ингредиенты: Перец сладкий – 3 шт, кедровые орешки – 50 г, сметана – 100 г, мягкий козий сыр – 100 г, баклажан – 2 шт, мята – небольшой пучок, тимьян …
Подробнее
Яблочный салат с грецкими орехами
Ингредиенты: Яблоки – 3 шт, грецкие орехи – 150 г, корень сельдерея – 100 г, майонез – 80 г, зелёный салат – 40 г, соль и перец – по вкусу. …
Подробнее
Салат из моркови, кураги и лимона
Ингредиенты: Морковь – 1 шт, курага – ½ стакана, лимон – ½ шт, сметана – 100 г, зелень петрушки, сахар – по вкусу. Приготовление: Морковь натрите на крупной тёрке или …
Подробнее
Запечённая голень индейки
Ингредиенты: 4 голени индейки Специи: соль (5 чайных ложки) молотый черный перец (3 чайные ложки) молотый белый перец (половина чайной ложки) 4 горошины черного перца 3 горошины душистого перца 3 …
Подробнее
Стейк из индейки в панировке
Ингредиенты: Мясо: 2 стейка из индейки на кости 400 гр. Панировочные сухари (4 столовые ложки) Растительное масло (2 столовые ложки) Специи: соль (1 чайная ложка) молотый черный перец (1 чайная …
Подробнее
Куриные ножки в хрустящей панировке
Ингредиенты: Куриные ножки (голень и бедро) 1 кг. Соевый соус (3 столовые ложки) Растительное масло (пол литра) Специи:соль по вкусу молотый черный перец (половина чайной ложки) молотый чили перец (половина …
Подробнее
Сандвич слоеный с рыбными консервами и сыром
Ингредиенты: 300 г пшеничного хлеба (12 кусков), 1 банка консервов тунца или лосося, 100 г сыра, 1 банка майонеза, 2 яйца, ½ стакана молока, 1–2 ч. ложки готовой (столовой) горчицы, …
Подробнее