Закуска из баклажан по-домашнему
Ингредиенты: 400 г баклажанов, 240 г помидоров, 120 г лука репчатого, 120 г перца стручкового сладкого, 80 г муки, 280 г масла, 40 г чеснока, специи: уксус, соль, черный молотый …
Подробнее 
Овощные тефтельки
Ингредиенты: 300 г картофеля, 300 г капусты, 300 г моркови, 50–60 г сухих грибов, 1,5 стакана муки, 1 белый батон, 250 г топленого масла, 4 яйца, 1,5 л молока, сухари …
Подробнее
Икра овощная с черносливом
Ингредиенты: 500 г свеклы, 300 г лука репчатого, 300 г чернослива, 100 г изюма, 40 г масла. Приготовление: Свеклу моют, очищают, шинкуют на крупной терке, кладут в кастрюлю, добавляют стакан …
Подробнее
Салат из груши и рукколы
Ингредиенты: Груша – 1 шт, руккола – 50 г, сок – ½ лимона, грецкие орехи – 1 горсть, перец и соль – по вкусу, масло оливковое. Приготовление: Рукколу вымойте, обсушите …
Подробнее
Салат с дыней и имбирём
Ингредиенты: Дыня – 1 шт. (небольшая), киви – 3 шт, красный или чёрный виноград без косточек – 2 стакана, корень имбиря – 3 см, зелёный перец чили – 1 шт, …
Подробнее
Кабачки с сыром
Ингредиенты: Кабачки, средние – 3 шт, укроп, петрушка или кинза – 1 пучок, сметана – 4 ст. л, горчица – 1 ст. л, сыр натёртый – 10 ст. л, яйца …
Подробнее
Кролик в горшочке
Ингредиенты: Мясо кролика – 400 г, чеснок – 4 зубчика, лук репчатый – 1 шт, морковь – 1 шт, помидоры – 2 шт, стебель сельдерея – 1 шт, сметана – …
Подробнее
Сладко-острые куриные крылышки
Ингредиенты: Куриные крылышки 1 кг. Соевый соус (4 столовые ложки) Соус гранатовый соус (2 столовые ложки) Мед (1 столовая ложка) Лимонный сок (1 столовая ложка) Горчица (половина чайной ложки) …
Подробнее
Запеченная курица с овощами
Ингредиенты: Целая курица 1 кг. Сливочное масло 20 гр. Специи: соль (1 чайная ложка) молотый черный перец (1 чайная ложка) 2 зубчика чеснока Овощи: 7 картофелин 1 большая морковь 1 …
Подробнее
Цыпленок «Табака»
Ингредиенты: Целая курица среднего размера Сливочное масло — 70 гр. Растительное масло — столовая ложка Специи: соль по вкусу, молотый чёрный перец, хмели-сунели ,5 долек чеснока Приготовление: Разделанную курицу промываем, …
Подробнее