Блюдо с селедкой
Ингредиенты: 2 соленые селедки, 100 г густой сметаны, 1–2 ст. ложки винного уксуса, 1 ч. ложка сахара, 1 кисловатое яблоко, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 соленый огурец, 2 сваренных …
Подробнее 
Салат из сельди
Ингредиенты: 200 г соленой сельди (около 2 шт.), 100 г консервированной красной свеклы, 1 соленый огурец, 50 г майонеза, 1 ст. ложка малинового или смородинового сока. Приготовление: Сельдь вымочить, освободить …
Подробнее
Сельдь рубленая со шпиком
Ингредиенты: 300 г соленой сельди (около 3 шт.), 100 г копченого шпика, 1 маленький соленый огурец, 1 луковица, 1 ст. ложка растительного масла, 5–6 зерен душистого перца. Приготовление: Сельдь вымочить, …
Подробнее
Рогалики с какао
Ингредиенты: 3½ стакана муки, 200 г размягченного сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка какао, 20 г дрожжей, 1½ стакана молока, 2 яичных желтка, ⅓ ч. ложки соли. Приготовление: …
Подробнее
Рогалики с вареньем
Ингредиенты: 3–3½ стакана муки, 1 пачка (250 г) маргарина, 1 ч. ложка соды, ⅓ стакана кефира, 4–5 ст. ложек конфитюра или густого варенья. Приготовление: Муку просеять в миску и растереть …
Подробнее
Слоеные пирожки с яблоками
Ингредиенты: 1⅔ стакана муки, 180 г сливочного масла, 7–8 яблок, ½ стакана сахара, 2 яйца, ⅓ стакана сахарной пудры, ⅓ ч. ложки соли, лимонная кислота на кончике ножа. Приготовление: Из …
Подробнее
Пирожки с повидлом
Ингредиенты: 3 стакана муки, 1 стакан кефира, 1 яйцо, 20 г дрожжей, 1 стакан повидла. Приготовление: Муку просеять в миску, добавить яйцо, кефир и растворенные в небольшом количестве воды дрожжи …
Подробнее
Кислая капуста с грибами и сметаной
Ингредиенты: 4 стакана кислой капусты, 5–6 сушеных грибов, 1 стакан сметаны, 1 столовая ложка масла, 1 столовая ложка муки, соль. Приготовление: Сварить сушеные грибы. Грибным бульоном залить 4 стакана кислой …
Подробнее
Пюре из сушеного гороха
Ингредиенты: 11 / 2 стакана гороха, 1 столовая ложка масла и 1 / 2 столовой ложки муки. Приготовление: 11/2 стакана гороха замочить с вечера в теплой воде. На следующий день …
Подробнее